kurzy
Nabídka mých individuálních kurzů.
Kurz pečení kváskového chleba - CELODENNÍ
Celodenní zážitkový kurz s ochutnávkami, nabitý informacemi, s příjemným povídáním u čaje
Co se naučíte? Že kváskové pečení je velmi snadné – žádné úmorné hnětení a ladění těsta. Stačí jen zamíchat a nechat odpočívat. Pak už jen jednoduše upéct v troubě.
Upéct si domácí celožitný a pšenično-žitný kváskový chleba (3x prokvašený) s kůrkou a sladké kváskové snídaňové pečivo.
V průběhu kurzu si navíc připravíte zdravou pomazánku k chlebu.
Jednoduchá příprava, žádné složitosti. Dohromady do 20 minut práce.
Co si odnesete? Vlastnoručně upečený chléb a sladké pečivo včetně receptů, kvásek pro domácí použití.
Cena podle počtu účastníků
Kurz pečení kváskového chleba - PŮLDENNÍ
Co se naučíte? Snadný postup pro přípravu kváskového chleba bez hnětení, překládání a ladění těsta. Recept, kdy těsto stačí jen zamíchat a nechat odpočívat. Pak už jen jednoduše upéct v troubě.
V kurzu si připravíte vlastní bochník kváskového chleba. Naučíte se péct domácí celožitný a pšenično-žitný kváskový chleba (3x prokvašený).
Co si odnesete? Vlastnoručně upečený chléb a kvásek pro domácí použití.
Cena podle počtu účastníků
Kurz pečení celožitného kváskového chleba typu „Moskva“
Co se naučíte? Jednoduchý celožitný kváskový chléb pečený ve formě („moskevský“).
Upéct si domácí celožitný kváskový chleba (3x prokvašený) v několika variantách.
V průběhu kurzu si navíc připravíte si zdravou pomazánku k chlebu.
Snadná příprava – chléb na jedno zamíchání.
Co si odnesete? Vlastnoručně upečený chléb včetně receptů, kvásek pro domácí použití.
Cena podle počtu účastníků
Kurz pečení mazance/vánočky
Co se naučíte? Upéct si lahodný máslový kváskový mazanec nebo vánočku.
Připravit si jednoduché těsto bez hnětení a překládání.
V průběhu kurzu se dozvíte, jaké mouky můžete používat a jak si pečivo ochutit.
Jednoduchý recept s 10 minutami práce dohromady.
Co si odnesete? Vlastnoručně upečený mazanec nebo vánočku a recepty, kvásek pro domácí použití.
Cena podle počtu účastníků
Kurz posílení pánevního dna
Co se naučíte? Znovu zapojit do života své pánevní dno a zapracovat na plošším bříšku.
Během 6 lekcí – 6 týdnů budete:
Pracovat s dechem a aktivací pánevního dna pomocí bránice.
Osvojíte si obecnou teorii dýchání a dechového cvičení.
Naučíte se relaxovat a posilovat pánevní dno pro jeho lepší funkci.
Co si odnesete? Rozvoj svalů core neboli hlubokého stabilizačního systému. Předcházení inkontinence nebo ji účinně odstraníte. Zapracujete na zmírnění diastázy.
Cena – 300 Kč/lekce + doprava
Kurzy můžete darovat i jako dárek.
